Υλικά για 2 μερίδες
1 μεγάλο πράσινο κολοκύθι με τη φλούδα του
1 κομμάτι κίτρινη κολοκύθα
2 καρότα
4 κσ παρμεζάνα
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
Λίγο τσίλι ή μπούκοβο
Αλάτι - Πιπέρι
Ψιλοκομμένος βασιλικός
Εκτέλεση
Αφού πλύνουμε τα λαχανικά, παίρνουμε ένα πίλερ και κόβουμε όσο πιο λεπτές λωρίδες μπορούμε.
Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι 3-4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρουμε.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε τις φλούδες λαχανικών και με απαλές κινήσεις για να μη διαλυθούν, ανακατεύουμε. Μαγειρεύουμε για 4-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέτουμε το τσίλι και την παρμεζάνα. Στο σερβίρισμα προσθέτετε και το βασιλικό.
Μια συνταγή που βρήκαμε στο NewWoman.gr
Eξαφανίσετε τους κιρσούς, εύκολα και ανώδυνα
Κερατόκωνος: αποτελεσματική αντιμετώπιση.
Παχυσαρκία : Σύγχρονη Λύση από τον Ειδικό 
Απαλλαγείτε από τις αιμορροΐδες ανώδυνα και αποτελεσματικά 
Απαλλαγείτε από το κότσι σε 20 λεπτά 
