Δημοσιεύθηκε: Τρίτη, 21 Φεβρουαρίου 2017

Η έρευνα που δικαιώνει τους μακαρονάδες – Πιο υγιείς και αδύνατοι όσοι τρώνε μακαρόνια

Ο αγώνας των pasta lovers ανά τον κόσμο τώρα δικαιώνεται και μάλλον δικαίως ο Fellini περιέγραφε τη ζωή ως ένα μείγμα μαγείας και…ζυμαρικών. Φαίνεται πως έχει πλέον και τους ειδικούς με το μέρος του, μιας και νέα έρευνα της αμερικάνικης οργάνωσης The Obesity Society τον δικαιώνει με τον ακόλουθο τρόπο.

Φόρμα Εγγραφής
kontogiannis

Όσοι συμπεριλαμβάνουν τα ζυμαρικά στην εβδομαδιαία δίαιτά τους, τείνουν να έχουν πιο ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες από όσους τα έχουν τελείως απαγορεύσει στον εαυτό τους. Πιο συγκεκριμένα, οι επιστήμονες εντόπισαν έναν μεγάλο αριθμό διατροφικών πλεονεκτημάτων που μπορούν να κάνουν τους λάτρεις της pasta χαρούμενους, όπως μεγαλύτερη κατανάλωση βιταμινών και θρεπτικών ουσιών σαν το φυλλικό οξύ, τον σίδηρο, το μαγνήσιο και τις φυτικές ίνες. Επιπλέον όσοι τρώνε ζυμαρικά με μέτρο έχουν μικρότερες πιθανότητες να εισάγουν κορεσμένα λίπη και ζάχαρη στην δίαιτά τους.

Τα ζυμαρικά είναι ένα φαγητό με σχεδόν μηδαμινό νάτριο, χωρίς χοληστερόλη και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, το οποίο γεμίζει τον οργανισμό με ενέργεια εξαιτίας των υδατανθράκων που περιέχει και δίνει το αίσθημα κορεσμού που σε κάνει να νιώθεις χορτάτος για πολλές ώρες. 

Bookmark and Share

userBanner201901

userBanner

userBanner

X
Οι ειδικοί απαντούν! Στείλε τη δική σου ερώτηση.

Experts