Οι παλιές νοικουρές συνηθίζουν να φτιάχνουν το «ψωμί του Χριστού» την παραμονή ή την προπαραμονή των Χριστουγέννων.

Φόρμα Εγγραφής
kontogiannis

Υλικά (για 1 καρβέλι)

2 φλιτζ. νερό χλιαρό

1 φακελάκι μαγιά ξερή

4 κουτ. σούπας μέλι

1 κουτ. σούπας ζάχαρη

1 κιλό αλεύρι σκληρό για ψωμί + 4 - 5 κουτ. σούπας, για την επιφάνεια εργασίας και το ταψί

1/2 κουτ. γλυκού αλάτι

1 κουτ. σούπας γλυκάνισος

1/2 κουτ. γλυκού μαχλέπι, κοπανισμένο

1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο + λίγο, για τη λεκάνη και το ταψί

Η εκτέλεση της συνταγής στο newwoman

Bookmark and Share

userBanner201901

userBanner

userBanner

X
Οι ειδικοί απαντούν! Στείλε τη δική σου ερώτηση.

Experts