Όταν στην Κατοχή οι μητέρες τάιζαν τα παιδιά τους φακόρυζο ή φασουλόρυζο, τους πρόσφεραν ένα ταπεινό και οικονομικό φαγητό που αντικαθιστούσε θρεπτικά το κρέας και τις άλλες ζωικές πρωτεΐνες που έλειπαν από τα περισσότερα σπίτια. Με εμπειρικό τρόπο η λαϊκή σοφία ανακάλυψε τους συνδυασμούς που σήμερα θα τους ονομάζαμε superfood! 

Κατηγορία Διατροφή
Δευτέρα, 20 Μαΐου 2019 06:30

Οι φακές είναι ένα όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία, καθώς αποτελούν πλούσια πηγή σύνθετων υδατανθράκων βραδείας απορρόφησης, φυτικών πρωτεϊνών, φυτικών ινών, βιταμινών, μετάλλων αλλά και ιχνοστοιχείων.

Κατηγορία Διατροφή
Τετάρτη, 15 Μαΐου 2019 11:14

H κατανάλωση πρωτεϊνών είναι ένα από τα προαπαιτούμενα για κάθε επιτυχή προσπάθεια αδυνατίσματος αλλά και ένα χαρακτηριστικό μιας ισορροπημένης διατροφής.

Κατηγορία Διατροφή
Δευτέρα, 03 Ιουλίου 2017 08:18

userBanner201901

userBanner

userBanner

X
Οι ειδικοί απαντούν! Στείλε τη δική σου ερώτηση.

Experts