Όσοι καταφεύγουν σε αυτή την τακτική πρέπει να προσέχουν τα σκεύη που βάζουν στο φούρνο και να προτιμούνε κυρίως τα γυάλινα και όχι τα πλαστικά. Μια ακόμα λυση είναι να βάζουμε το φαγητό στο πιάτο κατευθείαν το οποίο και πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε για να φάμε.

Σύμφωνα με δύο σχετικές έρευνες, οι οποίες δημοσιεύθηκαν στα επιστημονικά περιοδικά Hypertnesion και Clinical Endocrinology and Metabolism, αυτός ο κίνδυνος αφορά τις φθαλικές ενώσεις που υπάρχουν στα πλαστικά δοχεία και τις πλαστικές μεμβράνες, με τις οποίες σκεπάζουμε ή αποθηκεύουμε τις τροφές.

Παλαιότερα στοιχεία έχουν δείξει πως μία από τις χημικές ενώσεις στα πλαστικά δοχεία- με τα αρχικά DEHP- ήταν επικίνδυνη για την ανθρώπινη υγεία και αντικαταστάθηκε με δύο άλλες συγγενικές ουσίες, την DINP και DIDP. Αυτές χρησιμοποιούνται για να ενισχύσουν την ανθεκτικότητα του πλαστικού. Ωστόσο, όταν τα πλαστικά/μεμβράνες θερμαίνονται, αυτές οι ουσίες υπάρχει πιθανότητα να διαπεράσουν το δοχείο/μεμβράνη μια να εισέλθουν στο φαγητό, οπότε και να τις καταναλώσουμε εν αγνοία μας.