Τα θρεπτικά συστατικά του σουσαμιού και οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες μπορούν να εκτοπίσουν τα τεχνητά αντιοξειδωτικά που χρησιμοποιούνται σήμερα, επισημαίνεται σε μελέτη Αιγυπτίων και Σαουδαράβων ειδικών, η οποία δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Antioxidants.
To σουσάμι και όσα προϊόντα παράγονται από αυτό, όπως το ταχίνι και ο χαλβάς, είναι μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή που εφοδιάζει τον οργανισμό με βιταμίνες, καλά λιπαρά και πολλά αντιοξειδωτικά.
Τα τρόφιμα πολλές φορές είναι πιο ισχυρά και ανώτερων δυνατοτήτων από τα φάρμακα. Η φύση υποδεικνύει τους δρόμους στην επιστήμη για την παρασκευή in vitro ουσιών, μα πολλές φορές τα όπλα της παραμένουν αξεπέραστα.
Εάν σας έχει συνεπάρει ο μαγειρικός οίστρος αυτές τις ημέρες, ίσως θα είχε ενδιαφέρον να φτιάξετε κάτι που δύσκολα να κάνουμε στο σπίτι. Ετοιμάστε τραγανά και σπιτικά κουλούρια Θεσσαλονίκης με μπόλικο σουσάμι και αξιοποιήστε τα ως κολατσιό στο γραφείο ή στο σχολείο.
Αναζητήστε τον επαγγελματία υγείας!
με άποψη...
Αξίζει να διαβάσετε
_insiders
Μην χάσετε!
- Κότσι: Απαλλαχθείτε σε 20 λεπτά και περπατήστε χωρίς πόνο
- Καρκίνος του παγκρέατος, τεχνικές που παρατείνουν το προσδόκιμο επιβίωσης των ασθενών
- Γυναικεία ακράτεια ούρων; Δεν είναι ανίκητη
- HoLEP: η νέα σύγχρονη αντιμετώπιση του προστάτη
- Ευρυαγγείες: Γιατί δεν πρέπει να αμελούμε τη θεραπεία του προβλήματος
- Κοιλιοπλαστική με λιποαναρρόφηση: Ο συνδυασμός που σας χαρίζει την τέλεια κοιλιά