Αν και στην ελληνική κουζίνα έχει κάνει την εμφάνισή της δραστικά τα τελευταία χρόνια, η ρόκα είναι ένα μονοετές και ποώδες φυτό, γνωστό από την αρχαιότητα. Οι αρχαίοι θεωρούσαν τη ρόκα αφροδισιακή, που αυξάνει την ποσότητα του σπέρματος και ενισχύει τη σεξουαλική ορμή αλλά και φάρμακο για τα μάτια.

Κατηγορία Διατροφή
Τρίτη, 17 Οκτωβρίου 2017 06:19

Τα τελευταία χρόνια τη βρίσκομαι παντού και η τιμή της είναι πολύ χαμηλή. Μάλιστα, σε πολλά πρώτα πιάτα έχει αντικαταστήσει το «ταπεινό» μαρούλι, το οποίο επί δεκαετίες είχε περίοπτη θέση στο ελληνικό τραπέζι.

Κατηγορία Διατροφή
Τρίτη, 11 Απριλίου 2017 06:49

userBanner201901

userBanner

userBanner

X
Οι ειδικοί απαντούν! Στείλε τη δική σου ερώτηση.

Experts