health4you ...φροντίζουμε για την υγεία σας!

Όλοι υποκύπτουμε ενίοτε σε ένα αλμυρό σνακ , το οποίο συνήθως είναι τα αγαπημένα μας πατατάκια. Γιατί όμως, σχεδόν κανείς, δεν μπορεί να σταματήσει σε 1-2;

H καλοκαιρινή εφίδρωση είναι μια συνηθισμένη κατάσταση τους θερμούς μήνες που έχει ως αποτέλεσμα  την αύξηση της απώλειας υγρών και ηλεκτρολυτών από το σώμα. Αυτό όμως σημαίνει πως θα πρέπει να αναπληρώνονται άμεσα ώστε να μην διαταραχθεί η εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού.

Η κατακράτηση υγρών είναι αισθητή στο σώμα με τα γνωστά φουσκώματα, ειδικά στην περιοχή της κοιλιάς, στα πόδια και στα χέρια.  H κατάσταση αυτή μπορεί να οφείλεται σε διάφορους λόγους με τη διατροφή να είναι ένας από αυτούς, ίσως και ο βασικότερος.

Οι περισσότεροι γνωρίζουμε ποιες τροφές θα πρέπει να αποφεύγουμε λόγω της υψηλής ποσότητας νατρίου, η οποία δημιουργεί ή επιβαρύνει τα ήδη υπάρχοντα προβλήματα υγείας.

Κλασική και χιλιοειπωμένη συμβουλή, ιδίως από φίλη σε φίλη σε περίοδο δίαιτας. «Πίνε πολύ νερό για να χάσεις» βγαίνει συχνά από τα χείλη μιας θεωρητικά καλά ενυδατωμένης γυναίκας. 

Οι ηλεκτρολύτες είναι βασικά στοιχεία για το σώμα μας που φέρνουν την ισορροπία στον οργανισμό, ρυθμίζουν την κατανομή νερού στο σώμα και επηρεάζουν τις κινήσεις των μυών μας. 

Το αυγό αποτελεί τροφή, πλούσια σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο, κάλιο, βιταμίνη Α, Β12, φολικό οξύ και σημαντικές ποσότητες σιδήρου.

Το αλάτι στην καθημερινή μας διατροφή δεν είναι πάντα ορατό και σίγουρα δεν είναι πάντα ευεργετικό. Ο κύριος Ζαμπέλας Αντώνης, Kαθηγητής Διατροφής του Ανθρώπου στο Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστήμιου Αθηνών εξηγεί στο health4you.gr τους κινδύνους αλλά και τι πρέπει να προσέχουμε για να παραμείνουμε υγιείς.