health4you ...φροντίζουμε για την υγεία σας!

Εάν θέλετε να διατηρήσετε την ενέργειά σας σε υψηλά επίπεδα και να ανταποκρίνεστε με φυσικό τρόπο στην απαιτητική καθημερινότητα, υπάρχει τρόπος και ξεκινάει από τη σωστή ενημέρωση και τη σοφή κατανάλωση. Δείτε ποιες βιταμίνες πρέπει να παίρνετε και σε ποιες τροφές υπάρχουν.

O καταρράκτης είναι ένα συνηθισμένο οφθαλμολογικό πρόβλημα στους ηλικιωμένους καθώς ο φυσικός φακός του ματιού θαμπώνει σταδιακά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός πως με το πέρασμα της ηλικίας γίνονται χημικές αλλαγές στις πρωτεΐνες του φακού, που προκαλούν ελάττωση της διαφάνειάς του, σκλήρυνση και θόλωση.

Το ανθρώπινο σώμα δεν είναι σε θέση να συνθέσει φυλλικό οξύ, πράγμα το οποίο σημαίνει, ότι η επάρκεια του στον οργανισμό, εξαρτάται αποκλειστικά από την διατροφή ή, σε κάποιες περιπτώσεις, από τη χρήση συμπληρωμάτων.

Η πάπρικα  είναι ένα συνηθισμένο μπαχαρικό που όλοι έχουμε στην κουζίνα μας, το οποίο διαθέτει χαρακτηριστικό χρώμα και κάνει πιο spicy τα πιάτα μας.

Η βιταμίνη Α είναι μια απαραίτητη βιταμίνη για τον οργανισμό καθώς συμβάλλει σημαντικά στη διατήρηση της καλής όρασης, της σωστής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος αλλά και στην καλή υγεία του δέρματος.

Tο καρπούζι είναι το φρούτο με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό, συγκεκριμένα το 94% του είναι νερό! Αυτό το καθιστά διουρητικό και "φάρμακο" για τις κυστίτιδες, την ουρική αρθρίτιδα κι άλλες παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος. Εξάλλου γι’ αυτό οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το μετέφεραν ως αποθήκη νερού στις ναυτικές αποστολές τους.

Τέτοιου είδους συμπληρώματα καλό είναι να μας βάζουν σε υποψίες. 

Τα τέσσερα πιο δημοφιλή συμπληρώματα παγκοσμίως, δηλαδή οι πολυβιταμίνες, η βιταμίνη C, η βιταμίνη D και το ασβέστιο, δεν φαίνεται να παρέχουν κανένα απτό πλεονέκτημα -αλλά και ούτε αυξάνουν τον κίνδυνο- για την πρόληψη των καρδιαγγειακών νόσων.

Από πολύ νωρίς, ακούμε ένα «Πιες την πορτοκαλάδα σου, έχει βιταμίνες» και «Φάε και λίγη σαλάτα να πάρεις βιταμίνες». Πόσο νόημα έχουν αυτές οι στερεοτυπικές εκφράσεις; Γνωρίζουμε άραγε ακριβώς τι είναι οι βιταμίνες και γιατί είναι ιδιαίτερα απαραίτητες για τον οργανισμό μας; 

Η καστανιά είναι πανάρχαιο δέντρο όπως αποδεικνύεται από διάφορα ευρήματα της εποχής του Χαλκού. Ήταν η τροφή των φτωχών το μεσαίωνα. Τα κάστανα αποτελούν ένα σημαντικό τρόφιμο για πολλές κουλτούρες και ιδιαίτερα γι' αυτές της Κίνας, της Κορέας, της Ιαπωνίας, της Βόρειας Αμερικής και της Μεσογείου και καλλιεργούνται για περισσότερα από 6.000 χρόνια στην Κίνα και 3.000 χρόνια στην Ευρώπη.