Εκτύπωση αυτής της σελίδας
Δημοσιεύθηκε: Παρασκευή, 25 Μαΐου 2018

Eggs Benedict με σάλτσα από μουστάρδα

Φτιάξτε το καλύτερο brunch στο σπίτι σας. 

Φόρμα Εγγραφής
kontogiannis

Υλικά

Για τη σάλτσα

100γρ. στραγγιστό γιαούρτι

60ml λευκό ξίδι

30ml λευκό κρασί

100γρ. μουστάρδα

60ml νερό

2 κρόκοι αβγών

150γρ. βούτυρο, λιωμένο

Χυμός από 1 λεμόνι

Αλάτι

Μαύρο πιπέρι

Για τα αβγά

3 αβγά

2κ.σ. λευκό ξίδι

Αλάτι

3 φέτες μπέικον

3 φέτες φρυγανισμένο ψωμί

Η εκτέλεση της συνταγής εδώ

Bookmark and Share