Σύμφωνα με ερευνητικά στοιχεία από το Τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, ο ύπνος αμέσως μετά το φαγητό  μπορεί να συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού. Ο ύπνος τουλάχιστον μία ώρα μετά το γεύμα φαίνεται αντιθέτως να συνδέεται με το μειωμένο κίνδυνο (κατά 2/3) εγκεφαλικού επεισοδίου!

Τα στάδια και τα αποτελέσματα της μελέτης

Η μελέτη διεξήχθη σε 500 υγιή άτομα, 250 ασθενείς που είχαν υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο και 250 ασθενείς με οξύ στεφανιαίο σύνδρομο (τύπος καρδιοπάθειας)
Όλοι οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν αναλυτικά ερωτηματολόγια  όπου καταγράφηκαν οι συνήθειές τους στον ύπνο αλλά και οι διατροφικές τους επιλογές.

Μετά την επεξεργασία των απαντήσεων αποδείχτηκε ότι, σε σύγκριση με όσους έπεφταν για ύπνο το βράδυ σε διάστημα μικρότερο της μίας ώρας μετά το γεύμα, όσοι περίμεναν περίπου  1 ώρα, αντιμετώπιζαν κατά 66% μικρότερο κίνδυνο να υποστούν εγκεφαλικό επεισόδιο, ενώ όσοι περίμεναν 70 λεπτά έως 2 ώρες αντιμετώπιζαν κατά 76% μικρότερο κίνδυνο να πάθουν εγκεφαλικό.

Μία εξήγηση που μπορεί να αποδεικνύει πως ο ύπνος αμέσως μετά το φαγητό μπορεί να είναι επιβλαβής είναι το γεγονός πως η κατανάλωση φαγητού λίγο πριν τον ύπνο συνδέεται με τον αυξημένο κίνδυνο γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, πάθηση που έχει συσχετιστεί με την υπνική άπνοια, η οποία έχει αποδειχτεί πως μπορεί να είναι παράγοντας κινδύνου για το εγκεφαλικό επεισόδιο.

Επίσης είναι γνωστό πως το φαγητό μπορεί να προκαλέσει ποικίλες μεταβολές στα επίπεδα του σακχάρου και της χοληστερόλης , παράγοντες που μπορεί να προκαλέσουν δυσλειτουργίες στην υγεία μας.

Διαβάστε και άλλα ενδιαφέροντα άρθρα εδώ